Kikiriki ćufte

270
0

kikiriki-loptice-SkandalRECEPTI – Krišku hleba  potopite 10 minuta u vodu, a zatim ga ocedite koliko je to moguće.

Hleb  pomešajte (umesto hleba možete da dodate kuvani krompir izgnječen viljuškom) sa 600 grama mlevenog mesa, iseckanim vlašacem i izgnjecenim belim lukom.

Iseckajte kikiriki i dodajte jedno  jaje i malo seckane ljute paprike. Sve posolite, pobiberite i dobro izmešajte. Od ove  smese napravite kuglice kao za  ćufte i pržite ih na zagrejanom ulju dok ne porumene sa svih strana.

 


Sastojci za šest osoba :

– bibera i soli po ukusu
– ulja po potrebi
– jedno jaje
– 600 g mlevenog mesa
– 1 čen belog luka
– 30 g kikirikija
– seckana ljuta paprika
– 1 kriška hleba
– 2 struka vlašca

Ostavite komentar: